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水產冷庫建造選擇環(huán)美制冷
2025-06-12 15:05
環(huán)美制冷設計建造水產冷庫等各種冷庫工程。水產冷庫是屬于肉類冷凍庫的一種。環(huán)美制冷設計建造的水產冷庫，符合國家衛(wèi)生標準，水產冷庫內外選用由彩鋼板，不朽鋼板，鋁板構成的夾板式庫板，無毒，無味，不生銹、可以降低由于內外溫差而產生的傳熱，以達到冷凍、冷藏系統(tǒng)的效率。
保溫性好，水產冷庫采用先進的復合材料作保溫材料制成復合板壁，其重量輕、強度高、隔熱性好、耐腐蝕、抗老化、防蛀、無毒、不霉，在超低溫度下更能顯示其優(yōu)越性。冷藏是將有此類需求的水產，保持它要求的溫度保質貯存。
溫度降至-18攝氏度以下，水產凍結率較高，微生物和酶類基本停止活動、生長、氧化作用也非常緩慢。所以水產可以貯存較長時間。并有較好的冷藏質量。
此外冷藏水產還要求庫內溫度要相對穩(wěn)定，溫度過大的波動將會引起水產的腐敗變質。常見的水產主要有：魚類（活鮮）、魚類（冰鮮）、貝類（活鮮）、蝦類、肉類（冰鮮）、冰鮮類（水發(fā)）。
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